Организация питания в образовательной организации

Условия питания обучающихся

Рациональное питание является одним из основных факторов внешней среды. Оно оказывает самое непосредственное влияние на жизнедеятельность, рост, состояние здоровья ребенка. Правильное, сбалансированное питание, отвечающее физиологическим потребностям растущего организма, повышает устойчивость к различным неблагоприятным воздействиям.

Закупка продуктов питания производится по договорам с поставщиками. Все продукты имеют санитарно-эпидемиологическое заключение. Качество продуктов проверяется заведующим складом. Не допускаются к приему в ДОУ пищевые продукты без сопроводительных документов, с истекшим сроком хранения и признаками порчи.

В детском саду осуществляется сбалансированное четырехразовое питание в соответствии с возрастными и физиологическимипотребностями детей. В меню представлены разнообразные блюда на основе примерного цикличного меню. В ежедневный рацион питания включены овощи и фрукты. Меню разработано ООО «ФСЭБ- С» 2014г.Готовая пища выдается только после снятия пробы и соответствующей записи. В правильной организации питания детей большое

значение имеет создание благоприятной и эмоциональной окружающей обстановке в группе. Группы обеспечены соответствующей

посудой, удобными столами. Воспитатели приучают детей к чистоте и опрятности при приеме пищи. Организация питания находится

под постоянным контролем у администрации детского сада.

Пищеблок ДОУ оборудован моечными ваннами, стеллажами для посуды, раковиной для мытья рук, бойлером, контрольными весами, электроплитой, жарочным шкафом, разделочными столами, холодильником.

В ДОУ имеется кладовая для хранения продуктов питания.

Сведения о специальных условиях питания

Условия охраны здоровья обучающихся

Безопасность дошкольного учреждения обеспечена тревожной кнопкой, охраной ООО ЧОП «Сапсан-Плюс».

С детьми и персоналом 1 раз в квартал отрабатываются навыки эвакуации при пожаре.

Сведения о специальных условиях охраны здоровья

Для воспитанников учреждения, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья в детском саду организовано четырёхразовое питание. Для детей, нуждающихся в диетической пище, организовано индивидуальное питание.